生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好，当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日e-height: 24px;'>当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存(cún)生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)：优(yōu)质的(de)生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日的(de)生菜叶(yè)片(piàn)色彩为翠绿色，看起(qǐ)来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间(jiān)后，生菜的色彩(cǎi)就会变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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